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河南廣播電視臺(tái)鄉(xiāng)村頻道記者 趙震江 王京玲 金宏輝（通訊員：鄒俊）

為有效利用水稻冬閑田，發(fā)展和壯大食用菌產(chǎn)業(yè)，信陽(yáng)市農(nóng)科院食用菌團(tuán)隊(duì)研發(fā)“菌稻輪作”生產(chǎn)新模式，在光山縣、浉河區(qū)等縣區(qū)示范推廣，展現(xiàn)了一地雙收、冬閑田變“增收地”的良好態(tài)勢(shì)。

在光山縣正和農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司十里鎮(zhèn)基地，信陽(yáng)市農(nóng)科院食用菌團(tuán)隊(duì)引進(jìn)篩選優(yōu)質(zhì)羊肚菌新品種，集成高產(chǎn)栽培技術(shù)，研發(fā)了“羊肚菌、水稻輪作”生產(chǎn)模式，即每年11-12月在稻茬田播種羊肚菌，次年3月中旬出菇，4月初出菇結(jié)束，不耽誤5月水稻種植。目前已建設(shè)羊肚菌大棚280個(gè)，每棚可產(chǎn)鮮菌500至600斤，每棚收益超過(guò)1萬(wàn)元。該模式通過(guò)輪換場(chǎng)地，解決了羊肚菌重茬問(wèn)題，不僅有效盤活了冬閑田，提高了土地的綜合產(chǎn)出，還創(chuàng)造了大量就業(yè)機(jī)會(huì)，增加了周邊農(nóng)民收入。

在浉河區(qū)董家河鎮(zhèn)高臺(tái)村代料黑木耳基地，信陽(yáng)市農(nóng)科院示范推廣了“黑木耳、水稻輪作”生產(chǎn)模式。代料黑木耳秋栽生產(chǎn)模式為國(guó)慶節(jié)后在稻茬田地?cái)[出耳，出耳期為10月至翌年4月。目前基地共種植黑木耳3萬(wàn)多袋，每袋產(chǎn)干耳2兩，每袋凈收益3元錢。該模式避過(guò)春夏高溫季節(jié)出耳，利用信陽(yáng)秋冬季溫度高，日照時(shí)間長(zhǎng)，適宜木耳生長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)，解決了傳統(tǒng)春栽模式高溫高濕病蟲(chóng)害防控難的問(wèn)題。

“菌稻輪作”生產(chǎn)新模式得到了種植戶和有關(guān)專家的一致認(rèn)可，省食用菌協(xié)會(huì)康源春會(huì)長(zhǎng)和省經(jīng)濟(jì)作物推廣總站胡軍勇副站長(zhǎng)在信陽(yáng)調(diào)研后指出，利用稻茬田種植食用菌是全省獨(dú)有的“信陽(yáng)模式”，要求信陽(yáng)農(nóng)科院食用菌團(tuán)隊(duì)繼續(xù)優(yōu)化技術(shù)，細(xì)化管理，加大示范推廣力度，充分利用信陽(yáng)得天獨(dú)厚的氣候條件和土地資源，實(shí)現(xiàn)一地雙收。

下一步，信陽(yáng)市農(nóng)科院將利用信陽(yáng)獨(dú)特的氣候和區(qū)域優(yōu)勢(shì)，以河南省食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系平臺(tái)為抓手，進(jìn)一步加強(qiáng)“菌稻輪作”模式研發(fā)與推廣，讓更多信陽(yáng)的冬閑田變?yōu)檗r(nóng)民的“增收地”。