(相關(guān)資料圖)
可以適量吃蘋果
建議用量:200g(約1個(gè))/天
糖尿病飲食禁忌是盡量限制高糖和高脂肪的食物。蘋果的含糖量是比較低的,對(duì)于大部分糖尿病患者來(lái)說(shuō),適量食用是可以的。而且蘋果富含果膠和多種維生素,這些營(yíng)養(yǎng)成分有利于調(diào)節(jié)血糖和膽固醇水平。其次,蘋果含有蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸物質(zhì),這些酸物質(zhì)在一定程度上可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),促進(jìn)消化和排便,有助于控制血糖。
吃蘋果的時(shí)候,最好在飯后,整個(gè)蘋果一起,不要榨汁或切成小塊,這樣可以減緩血糖升高的速度。吃蘋果的同時(shí),需要避免吃其他含糖量高的食物,比如包子、可樂(lè)、糖餅等。如果患者的血糖水平控制不穩(wěn)定,或者合并有胃腸道潰瘍,最好忌口,避免病情加重。
糖尿病患者平時(shí)還應(yīng)避免食用含鹽量高的食物,如咸菜、臘肉、酸菜等。建議三餐分配均勻,每餐適量攝取各種蔬果。日常應(yīng)做好血糖檢測(cè),定期去醫(yī)院進(jìn)行檢查。
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