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時下，正值釀蜜時節(jié)，蜂農(nóng)也到了一年中最忙碌的時刻。在位于東安縣川巖鄉(xiāng)白牙水村的養(yǎng)蜂基地內(nèi)，蜂鳴陣陣。放眼望去，只見一排排蜂箱在樹林下整齊擺放，成群的蜜蜂圍繞著蜂箱飛舞。

今年56歲的蜂農(nóng)雷冬林穿戴好面罩、長衣褲后，打開蜂箱取出蜂巢，用刀割下蜂蠟，放置搖蜜機內(nèi)。不一會兒，半桶甜蜜的蜂蜜就搖制出來，再用一層紗布進行過濾，就得到最后的蜂糖。蜂糖色澤金黃，顯得十分黏稠，還能隱約聞到淡淡的花香。

“我們村有很多種蜜源植物，很適合蜜蜂養(yǎng)殖。”東安縣川巖鄉(xiāng)白牙水村養(yǎng)蜂大戶雷冬林與筆者交談?wù)f道。

2018年，從縣瓷業(yè)公司下崗的雷冬林回到老家白牙水村，依托山區(qū)得天獨厚的生態(tài)資源優(yōu)勢，發(fā)展養(yǎng)蜂事業(yè)，由起初的10箱發(fā)展到100余箱，年產(chǎn)值近40萬元。致富后的雷冬林將養(yǎng)蜂技術(shù)教給村民，帶領(lǐng)群眾多渠道增收致富。

“我是把愛好發(fā)展成產(chǎn)業(yè)，然后我把技術(shù)免費教給村里貧困戶和留守老人，增加他們的收入，提高他們的生活品質(zhì)?！睎|安縣川巖鄉(xiāng)白牙水村養(yǎng)蜂大戶雷冬林表示。

在白牙水村，中蜂養(yǎng)殖不僅給村集體經(jīng)濟帶來了收益，還帶動了當?shù)匾慌B(yǎng)殖大戶致富增收，今年51歲的黃仁山一家就是其中之一，靠養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)，年收入達到30萬左右。每天上午，黃仁山帶著他父親到養(yǎng)蜂基地走走，查看蜜蜂出群，檢查蜂群及進蜜情況。

東安縣川巖鄉(xiāng)白牙水村養(yǎng)蜂戶黃仁山說：“起初，雷東林來我家收蜂蜜拿出去賣，然后他教我更科學(xué)的養(yǎng)蜂方法，提高了我的蜂蜜質(zhì)量和出蜜率，現(xiàn)在我家養(yǎng)蜂年收入提高了十萬元左右。”

近年來，川巖鄉(xiāng)把養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)作為全鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)和推動鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)蜂農(nóng)持續(xù)增收致富。截至目前，僅白牙水村養(yǎng)蜂達到200多戶近4000箱，年產(chǎn)蜂蜜近80000斤，產(chǎn)值近500萬元。

“下一步， 川巖鄉(xiāng)將進一步擴大中蜂養(yǎng)殖規(guī)模，強化技術(shù)推廣，拓展營銷渠道，形成品牌效應(yīng)，將小蜜蜂發(fā)展成大產(chǎn)業(yè)，讓甜蜜事業(yè)成為川巖鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。”東安縣川巖鄉(xiāng)副鄉(xiāng)長左鵬表示。